6-ヒドロキシメレイン (6-Hydroxymellein) は、ニンジンに含まれるフェノール化合物で、ジヒドロイソクマリンである。Aspergillus terreusからも単離されており、シロイヌナズナの花粉の発達を阻害する効果が見られている。
生合成
6-メトキシメレインは、S-アデノシルメチオニンと6-ヒドロキシメレインから6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼの作用によって、S-アデノシルホモシステインを副産物として合成される。
出典
![2フルオロ6[（1メチルピペリジン4イル）メトキシ]アニリン 製品情報 キシダ化学株式会社](https://www.kishida.co.jp/file/sformula/CK0-02661.png)
6-ヒドロキシメレイン (6-Hydroxymellein) は、ニンジンに含まれるフェノール化合物で、ジヒドロイソクマリンである。Aspergillus terreusからも単離されており、シロイヌナズナの花粉の発達を阻害する効果が見られている。
6-メトキシメレインは、S-アデノシルメチオニンと6-ヒドロキシメレインから6-ヒドロキシメレイン-O-メチルトランスフェラーゼの作用によって、S-アデノシルホモシステインを副産物として合成される。